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De Bucha a Estica

De Bucha a Estica

NA COZINHA #15

Há uns tempo tinha falado dos Muffins de chocolate do bem, e hoje trago uma variante desses muffins!

 

muffins.jpg

 

Ingredientes:

 

1 maçã verde

Nozes q.b.

3 colheres de sopa de farinha de aveia integral

3 ovos

Canela a gosto

Para adoçar stevia ou mel q.b. (pouquinho)

 

Preparação:

 

Pré-aqueça o forno a 200 graus.

Pique as nozes num robot de cozinha ou com outro eletrodoméstico que faça o mesmo.

Corte pedaços pequenos de maça e coloque no fundo das forminhas de silicone.

Junte (às nozes picadas) os restantes ingredientes e envolva bem, até ficar homogéneo.

Coloque em forminhas de silicone em cima dos pedaços de maça, baixe o forno para 180 graus e leve-os a cozinhar durante 10 minutos.

Quando estiverem prontos, se gostar polvilhe com canela.

 

Gostaram? :-)

 

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