NA COZINHA #21
Confesso que tenho preferência por alguns alimentos que já falei aqui no blog algumas vezes.
E alguns desses meus queridos preferidos são os cogumelos e o salmão, por isso, hoje é dia de...
Salmão:
Tempero com pimenta e muito limão.
Levo a grelhar (pouco de cada lado) e quando está douradinho retiro.
Volto a regar com limão e polvilho com cebolinho.
Cogumelos e feijão verde:
Num tacho coloquei um pouco de azeite e em lume baixo estufei os cogumelos com o feijão verde (que já estava pré-cozido), temperados com pimenta, grão de mostarda, um pouco de molho de soja e gengibre em pó.
No fim rego com limão, porque adoro o sabor dos legumes com limão.
No fim acompanhei com salada de tomate e cebolinho fresco.
Gostaram?
Acreditem que estava mesmo uma delícia.